Topinambur ist eine bis zu zwei Meter hohe Staude aus der Familie der Korbblüter.weiterlesen

Topinambur – „die Kartoffel der Indianer“:

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Wenn Apfel auf Schokolade trifft…weiterlesen

Ho-Ho-Ho!

Das Weihnachtsfest naht mit ganz großen Schritten – denken Sie daran, alle Köstlichkeiten für Ihr Fest rechtzeitig vorzubestellen. weiterlesen

Scheckübergabe an KIWI e.V.

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Eine Delikatesse – viele Namen: Schäufele, Schäuferle, Schäuferla, Schäufala, Schäufli, Schäuferl oder Schäufelchen ist der süddeutsche Name für die flache Schweineschulter:weiterlesen

Herbstlich – deftig – schmackhaft :

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Frischkäse ist der einzige Käse, der nicht reifen muss und direkt nach der Herstellung verzehrt werden kann. Mit seinem angenehm frischen Geschmack und seiner Wandlungsfähigkeit verfeinert Frischkäse jede Mahlzeit: als Brotaufstrich oder Dip, gesüßt als Dessert und im Kuchen, naturbelassen mit Obst oder Rohkost sowie in der warmen Küche. Es gibt viele Arten von Frischkäse.weiterlesen

Schnell zubereitet – lecker – italienisch: weiterlesen

Rosenkohl – lat. Brassica oleracea var. gemmifera.

Um es ganz schlicht zu sagen, ich bin eine Variante des Gemüsekohls. Gehe ich mit lateinischem Namen auch alles andere als leicht über die Lippen, überzeuge ich einfach umso genüsslicher als Gaumenschmaus – Röschen für Röschen, rund, köstlich und so gesund!weiterlesen