Scherzer Gemüse – gelebte Nachhaltigkeit

Das Familienunternehmen „Scherzer Gemüse“ kann auf eine lange Familientradition zurückblicken. Aus einer kleinbäuerlichen Landwirtschaft mit Viehhaltung ist heute ein hoch- moderner Gemüse-Anbaubetrieb entstanden. Die Betriebsphilosophie ist Nachhaltigkeit! Durch fortschrittliche, umweltschonende Arbeits- und Anbautechniken produziert Scherzer qualitativ hochwertiges Gemüse.

Scherzer GemüseScherzer Gemüse ist ein echter Familienbetrieb, organisch gewachsen, mit langer Tradition. Aus einer kleinbäuerlichen Landwirtschaft entstand 1961 in Nürnberg innovativ, wegweisend und mit einem extrem professionellen Erfolgsrezept ein hochmoderner Gemüse-Anbaubetrieb. Mittlerweile ist Scherzer Gemüse einer der größten und effizientesten Anbaubetriebe in Franken.

Scherzer Biomasse-Heizwerk

Neueste Investition der Scherzers ist das Biomasse-Heizwerk mit dem wertvolle Energie erzeugt wird. Diese mit CO2-neutralen Hackschnitzeln befeuerte Heizanlage ersetzt eine Energieleistung von zwei Millionen Kubikmeter Erdgas, beheizt alle Gewächshäuser von Scherzer Gemüse und versorgt noch weitere Unternehmen, wie z. B. den Flughafen Nürnberg mit Energie. Damit betreibt das Unternehmen Scherzer Gemüse in sozialer Verantwortung aktiven Umweltschutz. Immer mehr Kunden wissen das zu schätzen.

Nützlinge – Pflanzenschutz ohne Chemie

Scherzer Gemüse setzt bereits seit Jahren als Vorreiter erfolgreich auf biologischen Pflanzenschutz. So werden Nützlinge eingesetzt, die Schädlinge parasitieren und damit bekämpfen. Die Herstellung der natürlichen Feinde, Mikroorganismen und Bestäuber erfolgt in modernen Produktionsstätten. Trotz der hohen Kosten stehen die Scherzers überzeugt zu dieser Einsatzmethode, um dem Endverbraucher ein qualitativ hochwertiges schadstofffreies Gemüse anbieten zu können. Jede Packung der Gemüsemanager trägt unverwechselbar Ihren Namen Scherzer.

Auf zu kupsch!

Saftiges Obst und Vitamine direkt aus der Nachbarschaft – genießen auch Sie regionale Frische. Ihr kupsch-Markt wünscht guten Appetit!