An Weihnachten Genussmomente schenken

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Feinster spanischer, luftgetrockneter Serrano-Schinken ist ein echter Gaumenschmaus und wird, stilvoll mit Brett oder Block und Messer präsentiert, ein toller Blickfang auf Tisch und Tafel sowie auf jedem festlichen Buffet:

 

 

Beim Serrano-Schinken (Jamón Serrano) handelt es sich um einen spanischen luftgetrockneten Schinken. Dank der ausgezeichneten klimatischen Bedingungen reift der Serrano-Schinken über viele Monate zu einem Schinkengenuss der Extraklasse.

 

Die Bezeichnung Serrano kommt von sierra, dem spanischen Wort für Gebirge. Ursprünglich reifte Serrano-Schinken an der frischen Bergluft. Bekannt für diese Form der Schinkenreife ist z. B. der Ort Trevélez in der Provinz Granada. Charakteristisch für Serrano-Schinken ist sein mageres, kaum faseriges Fleisch mit mild-aromatischer Note.

 

Kraftvolle Rotweine zum salzigem Serrano-Schinken, sind eine vorzügliche Ergänzung und bringen Harmonie ins aromatische Vergnügen.

 

Kommen Sie in Ihre kupsch-Filiale, wir freuen uns auf Sie und beraten Sie gerne!

 

 
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