So wirds gmacht:

It’s Tea-Time!

• Kardamomkapseln in einen Mörser geben und fein zerstoßen. 1 Liter Wasser in einen Topf geben, Kardamom zufügen, aufkochen, Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Das Ganze durch ein feines Sieb in einen zweiten Topf gießen.
• Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. Ingwer, Honig, Anis und die halbierte Zimtstange zugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.
• Tee in Tassen oder hitzebeständige Gläser füllen und heiß servieren.

Tee ist ein herrlich vielfältiges Getränk. Lassen Sie sich von weiteren Tee-Rezepten inspirieren!